基本信息

中西部地區資源、產業、政策、區位優勢——鑄造中部大型烘焙行業盛會
我國烘焙業保持著快速的增長速度，據相關機構預計，2013年烘焙行業將會達到1300億元人民幣的產業規模，未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近30%。
“中部崛起”、“沿海產業向中西部轉移”、“富民強國”、“建設中原經濟區”等國家巨大的發展策略，表明要從外需到內需，擴大內需市場，大力發展中西部市場。
河南省全國首個人口過億省份，大力發展烘焙食品業具有較大市場需求空間；2010年全省糕點面包行業總產值78.5億，全國第一，餅干產量全國第一，僅糕點類年產量全國第11位。未來五年，河南烘焙將迎來黃金期，河南人均GDP從3000美元到5000美元的階段，是開始進入健康、營養、方便的階段，恰恰是烘焙、牛奶、豆制品、果汁這幾類消費品真正進入高速發展的階段，河南烘焙業現代產業體系基本形成，而真正的繁榮才剛剛呈現。
HB中西部規模最大、增長最快、效果最好的展會——拓展中西部市場首選平臺
參展商365家，展示面積近20000平方米，觀眾30000余人次，中部地區食品行業知名企業、專業園區和專業批發市場組團2200多家到會參觀采購，極大地提高中部市場引入新產品的速度，充分體現出供與需的首選貿易平臺。
到會部分知名企業：一品香、御蓮坊、嘉焙、上海元圓緣、上海今朝、品仕香、香港美之心、好月圓、古田至尊、悅華、金維多、森業包裝、柏泰展示、宏峰展示、思亨紙塑、日盛彩印、維德制冷、源金城鋼木展架、雪霜制冷、百年利比、奎宏、佛山圓日、誠諾、金圓發、金鷹、焙可達、瑞普華、正華、陽政精機、海川智能、曉進、萬國思迅、菲林學院等，涵蓋了烘焙行業從原輔料、生產設備、包裝設備、包裝制品及材料到提供管理、培訓、技術服務等全行業鏈條的新產品、新技術、新設備。!

展品范圍

◆ 凡從事食品、糕點、月餅、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
◆ 專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
◆ 餡料、果料、果仁、果脯等月餅、糕點輔料；
◆ 糕點、月餅、面包、蛋糕、餅干、休閑和膨化食品、糖果、巧克力等加工設備及器具、模具；
◆ 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
◆ 食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
◆ 肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
◆ 改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
◆ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳等設備、器具、原輔料及用品等；
◆ 咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備，展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
◆ 烘焙書籍、教育和培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。

參展價格

價格類別	價格	價格說明
標攤價格	6800  元	國內企業 普通
標攤價格	7800  元	國內企業 豪華
標攤價格	7800  元	合資企業 普通
標攤價格	8800  元	合資企業 豪華
特裝價格	700  元/平米	國內企業 室內光地 36m2起租
特裝價格	800  元/平米	合資企業 室內光地 36m2起租

同期活動

活動類別	活動內容
表演賽	邀請焙烤行業知名企業和大專院校、培訓學校共同舉辦面包、月餅、蛋糕技術比賽和表演賽
研討會/論壇	河南省食品工業協會組織年會和高規格學術交流會
展商活動	河南省烘焙協會組織月餅、糕點房、設備供應商等評選活動

主辦信息

· 支持單位：鄭州市人民政府
· 主辦單位：河南省食品工業協會
· 中國國際貿易促進聯合會
· 河南省烘焙協會
· 海名國際會展集團
· 承辦單位: 鄭州海名匯博會展策劃有限公司

聯系信息

鄭州海名匯博會展策劃有限公司
地址：鄭州市經七路37號和眾商務中心502室
郵編：450003
電話：0371-63696191 63697930
傳真：0371-63923100
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