基本信息

中國烘焙展覽會概況
　中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會”并于第九屆更改展會名稱，制作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。這標志著中國烘焙展覽會是國內最具品牌化的專業展。
中國烘焙展覽會已成功舉辦了十三屆，目前是國內最具規模、最上檔次的烘焙展，是國內的烘焙大展。是為烘焙企業搭建的國內外貿易的大平臺，是國內外信息、技術交流的窗口。中國烘焙展在國內食品類展會首次提出按產品類別劃分展覽區域為設備器具區、原輔料展區、月餅餡料及包裝展區，邁出了與國際接軌的步伐。
展會使用了觀眾電子登記系統，使觀眾在入門、登記等方面有序化，方便展后數據的統計及跟近服務。展會還推出了展覽會的電子名片——光盤會刊，提高了展覽會的信息化程度，方便了參展商和觀眾的信息查詢、交流和保存。
經歷了十三屆的歷練 我們：
專業：有十三年的成功烘焙展會的經驗，有大量忠實的和逐年遞增的專業觀眾。
專注：以全國工商聯烘焙公會為后盾，致力于烘焙行業的方方面面。
專心：每一個展商我們都有專人負責，保障展商利益。
專長：以全國工商聯為信息源，第一時間了解國家政策法規，幫助企業贏得先機。
專研：有國家級的專家隊伍，為展商排憂解難 保駕護航。
常言說，十年磨一劍，經過十三年的悉心栽培，中國烘焙展覽會已經成為一個行業內家喻戶曉的宣傳平臺。在十三年的發展歷程中，與許多企業共同成長，相信通過成功的展會宣傳，使企業從成功走向卓越。
在經歷了09世界經濟危機后，國際與國內專業人士均坦言中國是烘焙行業最有潛力的國家，面對這樣的趨勢，要成就中國烘焙業輝煌，你準備好了嗎？

展品范圍

2.展會范圍
展覽內容：
　　◆相關烘焙業產品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
　　◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
　　◆餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、計算機管理系統；
　　◆面包、糕點、月餅、餅干生產設備，原輔材料及包裝設備；
　　◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；
　　◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
　　◆月餅和糕點現代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料；
　　◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料；
　　◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設備；
　　◆廚房設施、冷凍、冷藏設備；
　　◆烘焙書籍、教育和培訓機構；
　　◆ 有關食品加工設備、工具、器具、包裝技術及檢測設備、儀器儀表等。
參展價格

價格類別	價格	價格說明
標攤價格	5800  元

同期活動

活動類別	活動內容
研討會/論壇	第二屆全國餐飲烘焙創藝大賽
研討會/論壇	第十三屆烘焙文化與經濟論壇
展商活動	第五屆優秀新品評選與推介
展商活動	烘焙群英薈

主辦信息

主辦單位：中華全國工商業聯合會烘焙業公會
承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術有限公司
招展單位：廣東文博展覽有限公司 廣州科通國際

聯系信息

全國工商聯烘焙業公會
北京市朝外大街19號華普國際大廈502室
郵編：100020
電話：010-65801456 65803828轉890、892、889、891、882、898
傳真：010-65803826
展覽部聯系人：王玉強 朱玲玲 駱磊　張偉 曹立華 武振宇
電子信箱：cnbaking@126.com