理由1(展會說明):
2019年展會吸引了來自美國、澳大利亞、俄羅斯、意大利、法國、加拿大、馬來西亞、韓國、日本、泰國、格魯吉亞、越南、新加坡、西班牙、智利、摩爾多瓦、土耳其、伊朗、印尼、臺灣和香港等28個國家和地區以及國內多個省市的800家參展商攜豐富的產品集體亮相，共接待觀眾31,280人次，其中專業買家、專業觀眾26,901人次，展覽會總面積突破30,000平方米。

理由2(展會展望):
為國內外生產商、貿易商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個*直接和有效的平臺，下屆展會預計將比以往規模更大、品質更好！作為國際領先的酒店設備及食品食材博覽會，將繼續**品牌企業進軍中國市場，共筑國際酒店與餐飲業重要的盛宴！。

理由3(展會展望):
為滿足中國和亞洲市場對高品質酒店、食品、飲料、餐飲等需求的增長，2021年展會將擁有豐富的賣家、買家資源，集大賽、論壇、展示及貿易配對等十場精彩紛呈的活動，給參展企業帶來高附加值的參展效果。