理由1(上屆情況):
近年來，在安徽省各級(jí)政府和相關(guān)部門的共同努力下，綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度逐年提升；綠色食品實(shí)物的開發(fā)已近500萬噸，總產(chǎn)值近200億元，同時(shí)打造了諸如合肥、安慶、阜陽、池州、銅陵等地區(qū)的一批綠色食品市場交易平臺(tái)。

理由2(展會(huì)說明):
組委會(huì)決定于11月25-27日在合肥舉辦“2011第五屆全國食品博覽會(huì)暨有機(jī)食品、綠色食品展覽會(huì)”同期召開“第三屆中部安徽糖酒商品交易會(huì)”。

理由3(展會(huì)說明):
安徽是全國最大的食品生產(chǎn)基地、食品消費(fèi)市場之一，生產(chǎn)與銷售一直處于全國前列，有機(jī)綠色食品作為未來食品行業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，得到了業(yè)界的廣泛關(guān)注。

理由4(展會(huì)展望):
本屆展會(huì)從規(guī)模和檔次上都將突破歷屆之最，屆時(shí)歡迎海內(nèi)外企業(yè)踴躍參與，共同關(guān)注食品發(fā)展和安全問題，共贏食品行業(yè)盛會(huì)，讓我們相聚在美麗的中部綠都----合肥。

理由5(上屆情況):
2010年安徽生產(chǎn)總值（GDP）達(dá)到12263.4億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長14.5%。

理由6(上屆情況):
全國食品博覽會(huì)已成功的舉辦了四屆，累計(jì)展出面積110000平方米，參展企業(yè)3800余家，貿(mào)易成交額120億元，參觀觀眾達(dá)20萬人次，極大的推動(dòng)我國食品行業(yè)的發(fā)展。