理由1(展會(huì)說(shuō)明):
博覽會(huì)始終堅(jiān)持以餐飲、食品及產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)管理等系列技術(shù)交流和綜合產(chǎn)品展示，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的戰(zhàn)略合作為中心，旨在為北京及全國(guó)餐飲、食品、農(nóng)產(chǎn)品上下游企業(yè)搭建一個(gè)交流、合作、洽談的舞臺(tái)體現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)性、綜合性、權(quán)威性，在行業(yè)內(nèi)具有不可替代的影響力。

理由2(展會(huì)說(shuō)明):
2011年第六屆博覽會(huì)來(lái)自全國(guó)和北京市上千家企業(yè)參與活動(dòng)，其中參展企業(yè)205家（435個(gè)展位），參會(huì)企業(yè)500家，參觀(guān)交流企業(yè)700家（外地企業(yè)占23%），展品上萬(wàn)余種，幾乎涵蓋了餐飲、食品、農(nóng)副產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)鏈上所有涉及到的產(chǎn)品。

理由3(展會(huì)說(shuō)明):
中國(guó)（北京）餐飲?食品博覽會(huì)自2005年創(chuàng)辦，是北京地區(qū)非常具有影響的年度盛會(huì)。

理由4(展會(huì)說(shuō)明):
博覽會(huì)全方位、多層次、多視角呈現(xiàn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、食品加工，餐飲服務(wù)等行業(yè)業(yè)態(tài)。

理由5(上屆情況):
營(yíng)造了餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈整體文化氛圍，加強(qiáng)了對(duì)國(guó)優(yōu)、市優(yōu)產(chǎn)品的宣傳，滿(mǎn)足了市民的消費(fèi)需求，直接拉動(dòng)了百姓的消費(fèi)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品的創(chuàng)新與戰(zhàn)略合作。